Sthl Marrow Fat EKO 330 g

Ekologiskt märgfett för smakrik matlagning

Märgfett från gräsbetande nötkreatur

STHL Marrow Fat är ett ekologiskt märgfett framtaget från gräsbetande nötkreatur. Produkten tas fram genom kokning av benbuljong och ger ett naturligt matfett med fyllig karaktär för dig som vill laga mat med animaliskt fett.

Märgfett, även kallat benmärgsfett, är känt för sin rika smak och används som ett smakgivande inslag i många typer av rätter. Det passar både i klassisk husmanskost och i modern matlagning där smak och råvarukvalitet står i fokus.

Rik smak och hög användbarhet i köket

Detta ekologiska märgfett ger djup och fyllighet till maten och fungerar väl som alternativ vid stekning och annan matlagning. Den karaktäristiska smaken gör det också användbart som smakhöjare i soppor, grytor och andra varma rätter.

• Ekologiskt märgfett från gräsbetande nötkreatur
• Ger rik och fyllig smak i matlagningen
• Passar för stekning, soppor och grytor
• Kan användas som alternativ till andra matfetter

För dig som vill laga mat med animaliskt fett

STHL Marrow Fat passar dig som söker ett naturligt matfett för vardagsmatlagning eller mer smakintensiva rätter. Produkten är särskilt relevant för dig som vill använda märgfett eller benmärgsfett i stället för mer processade alternativ.

Så kan märgfett användas i olika rätter

Använd märgfettet vid stekning eller som smakbas i grytor, buljonger och soppor. Det fungerar även som ett sätt att ge extra fyllighet och rund smak till din matlagning.